私房菜可可
2018-05-26
1. 黄油放置室温软化。
2. 放入糖粉。
3. 顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。
4. 打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。
5. 筛入低筋面粉和泡打粉。
6. 把核桃仁用擀面杖擀碎。
7. 加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。
8. 将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。
9. 把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。
10. 用刀把面片切成小方块。
11. 将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。
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