亿个吃货
2018-05-25
1. 低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
2. 过筛的面粉加入糖和软化的黄油。
3. 用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态
4. 在面粉里加入全蛋液、牛奶
5. 轻柔揉成面团。
6. 倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒
7. 用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。
8. 切出所需形状。
9. 切好的圆面片排入烤盘。
10. 在表面刷一层全蛋液。
11. 放入预热好190度的烤箱。
12. 烤15分钟左右，至表面金黄色即可
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