1. 紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块。
2. 紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。
3. 干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。
4. 用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,这是俺想出来的好办法哦,哈哈)。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。
5. 淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
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