私房菜可可
2018-06-08
1. 海带浸泡后开水烫过 洗净切小块备用肘子切块洗净 入热水焯过备用
2. 炒锅入花生油 油微热时放入冰糖至融化 倒入肉块 待上色后加入姜块、葱段和八角
3. 到少许老抽和黄酒 加热水漫过肉块
4. 煮开后加入海带 开后转小火炖三十分钟
5. 收卤后加入蒜花
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
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