水乡美鱼
2018-05-17
1. 食材:豆页一张。
2. 滚水中放一勺盐再放百页焯好捞起待用。
3. 食材:马兰头洗净(现在只有种植马兰头)
4. 滚水放一勺油再放入马兰头焯好斩末。
5. 切片火腿斩末。
6. 马兰头火腿加盐、白糖、鸡精、麻油拌匀。
7. 把拌好马兰头卷入百页中，捏牢斜切块，装盆。
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