![[儿童美食] 肉末蒸豆腐](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/8dae2d7b577f412d94dd82ffc145eea2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
浅笑厨海
2018-06-03
1. 把在超市买的嫩豆腐一盒，打开放到一个大碗里，用勺子搅拌一下，打碎备用。
2. 锅里放上油，放入葱末爆香。再倒入肉末，迅速翻炒，肉馅变色以后，倒入一小勺酱油，加盐和鸡精，再翻炒几下。
3. 把炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后5-10分钟。
4. 利用蒸肉末豆腐的时间，把黄瓜切成碎末状，待蒸肉末豆腐取出以后撒上黄瓜末即可。
炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上，一定要连汤一起到，这样更好吃。黄瓜末也一定要出锅再放。
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肉末蒸豆腐