1. 将蛋和细砂糖搅拌至发白;
2. 加入低粉拌匀;
3. 牛奶煮至沸腾,分两次倒入面糊中拌匀;
4. 放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状;
5. 趁热加入黄油拌匀,盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可。
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