1. 洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味;
2. 加入少许盐、生抽、砂糖、料酒,拌匀后腌2小时左右;
3. 鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火“叮”3分钟;
4. 取出,将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉
5. 往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,再分别洒上胡椒粉
6. 再入微波炉中火“叮”4分钟;
7. 取出鸡翅,最后再洒一点胡椒粉,即可。烤出的鸡翅味道醇厚,超级好吃。
1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止;2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。
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