1. 茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。我用的是干茉莉花,要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可。
2. 煮粥的时候,来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用。
3. 粥快煮至粘稠时,下入木瓜块,继续煮七八分钟即可。喜欢甜的,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
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