雨润汤
2018-05-25
1. 胡萝卜洗净，取半根榨汁。胡萝卜切丁；黄瓜洗净，切丁；香肠切丁；
2. 鸡蛋煮熟，去皮，一切为二。
3. 大米洗净，泡半小时，加水入微波炉，中火蒸16分钟。
4. 蒸熟后，凉凉。加入胡萝卜汁、白醋、白糖、酱油拌匀。
5. 取一个模具，铺上保鲜膜，放上一颗杏仁。
6. 再放入米饭，压瓷实。
7. 再放黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠丁，上面再放米饭，压瓷实。
8. 将装有饭团的模具，倒扣脱模后，裹上海苔，放入便当盒里。
9. 把切好的鸡蛋、洗净的提子放在保鲜盒里即可。
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