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西兰花梗炒鱼面筋

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西兰花梗炒鱼面筋
美美厨芳 2018-06-02

西兰花梗炒鱼面筋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片,

步骤二

2. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片,煮冬笋的水不要到掉还有用。

步骤三

3. 葱切成末备用 .

步骤四

4. 热锅放油,油热后下胡萝卜,西兰花梗,冬笋煸炒一会,放鱼面筋,盐和鸡精,再加入少许煮冬笋水,大火2分钟后撒入葱花关火即可.

西兰花梗的皮比较难削,大家削皮时小心自己的玉指啊!

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