炒茄子久久
2018-05-27
1. 把黄油软化加入糖粉稍微打发
2. 分3次加入打散的鸡蛋液分次打发 每加入一次打发下，避免水油分离
3. 然后加入柠檬汁和香草精搅匀 再涮入低筋面粉和杏仁粉 搅拌均匀
4. 把揉成块的面团放入冰箱冷藏20分钟 不放也可以 就是不好塑形
5. 把面团撮成小球放入烤箱 170度烤15分钟左右
比较容易上手基本不会失败
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