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番茄高丽菜

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番茄高丽菜
美丽嘉的厨房 2018-05-29

番茄高丽菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 猪肉切片,加入适当盐,料酒,淀粉腌制10分钟

步骤二

2. 将高丽菜撕成片,洗净备用

步骤三

3. 将番茄切成小块,蒜切成片备用

步骤四

4. 锅烧热,加入油随即加入肉片,这里注意一定要热锅冷油,中途加点生抽

步骤五

5. 肉片炒至6成熟盛出

步骤六

6. 锅中热油,放入蒜片爆香后加入高丽菜翻炒,烹入盐,料酒,少许生抽

步骤七

7. 炒至高丽菜变色,加入肉片继续翻炒

步骤八

8. 加入番茄继续翻炒,注意一定要把番茄的汁都炒出来

步骤九

9. 炒至高丽菜沾上番茄的汁就可出锅啦?

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