果酱食肉坊
2018-06-12
1. 把猪肉末用酱油泡半小时，可加适量葱、姜
2. 把粉丝用开水煮2分钟后，用凉水过一遍
3. 锅中倒油，油热后，倒入葱末蒜末，炒热后倒入猪肉，翻炒
4. 加入鸡精、辣椒、孜然、老干妈一勺，翻炒
5. 加入适量水（以便粉丝不粘锅），倒入粉丝，翻炒使之与佐料混合均匀，加入一勺白糖、浓汤宝和老干妈
6. 等水差不多煮干后，就可以起锅了（可以根据咸淡自己加盐或酱油）
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