恬菜姑娘
2018-05-29
1. 水和面粉调成稍微有粘度的面糊；
2. 细擦子擦入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝，盐和虾皮粉调味；
3. 搅拌匀；
4. 电饼铛预热，倒入一勺面糊；
5. 待稍凝固后反面；
6. 扣上盖至稍微熟；
7. 打入一个鸡蛋；
8. 用铲子弄破鸡蛋摊平；
9. 盖上盖煎至鸡蛋变熟即可。
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