汤达人
2018-06-02
1. 备料：茄子2个，盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉，胡椒粉
2. 葱，蒜，黄油，橄榄油
3. 将配料加入橄榄油和黄油的热锅内，爆香
4. 放入茄子，至少扁炒10分钟，中间加一次橄榄油，待茄子金黄之时，加入香料
5. 准备好大饼，垫入蔬菜与香菜
6. 出锅 完成
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