荷重汤圆
2018-06-06
1. 菠菜洗净用热水焯熟（就是水开下菠菜煮到菠菜熟），捞出用凉水浸泡，然后用手挤干水分
2. 芝麻酱一勺
3. 加一点盐和水按一个方向搅拌均匀成芝麻酱汤汁
4. 加入辣椒油，糖，鸡精拌匀备用，蒜拍碎成蒜末加入芝麻酱中
5. 锅中少油呛花生米，花生米变色即可
6. 菠菜摆好，撒上花生，淋少许陈醋，均匀撒上芝麻酱
辣椒油没有可以用老干妈的油代替
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