栀子花汤
2018-06-01
1. 将五花肉切成大厚片 然后放入平底锅稍微煎一下，两面稍微金黄即可 锅内的油留用爆香
2. 将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去
3. 换一个深炒锅 放入油 葱 蒜 姜 八角爆香（八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味）
4. 炒出香味后放入 五花肉 豆腐扣 加入卤肉料（老抽 酱油 料 酒水0.5:0.5:1:5）以及冰糖 即可大火煮开 后转为小火30分钟即可
5. 炒一个小菜做配菜
6. 装盘淋上酱汁即可喽
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