咖妃咖啡
2018-06-15
1. 将腐竹、黑木耳泡开
2. 胡萝卜、姜切片，葱切成段。
3. 白玉菇洗净，去根，豆腐干、豆腐皮切块
4. 豆腐切厚片，放入煎锅中，煎至两面金黄鱿鱼切片、虾挑去泥肠，鱿鱼、虾仁用沸水烫过
5. 鹌鹑蛋煮好剥去壳
6. 炒锅烧热油，爆香葱、姜、蒜，加入高汤、料酒煮开。
7. 鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅，倒入烧开的汤，放盐、生抽、蚝油调味
8. 再放入胡萝卜，黑木耳，鹌鹑蛋小火炖20分钟勾欠即可。
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