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萝卜糕

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萝卜糕
拌凉皮 2018-06-23

萝卜糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 萝卜去皮

步骤二

2. 用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干

步骤三

3. 腊肉切成丁

步骤四

4. 油锅烧热,放入腊肉丁和葱花翻炒

步骤五

5. 放入萝卜丝翻炒

步骤六

6. 将米粉,淀粉,水混合在一起

步骤七

7. 加入炒好的腊肉和萝卜丁,放2克盐和糖

步骤八

8. 大火蒸20分钟左右

1.米粉是粘米粉,也就是大米做的。2.加糖可以减少萝卜的涩味

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