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五彩烩肉粒

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五彩烩肉粒
我love厨房 2018-06-22

五彩烩肉粒

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 牛肉,彩椒,香菇切1cm左右的粒,紫甘蓝修剪待用;

步骤二

2. 牛肉粒抓浆(水淀粉)

步骤三

3. 热锅下油放辣椒花椒葱姜蒜煸炒出香味,下牛肉粒,煸炒变色

步骤四

4. 放入彩椒及香菇,继续煸炒

步骤五

5. 放入绍酒、酱油、蚝油等调色调味,也可放入糖提鲜,若口轻可不再放盐

步骤六

6. 最后放入松子,大火收汁儿即可出锅

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