看戏吃饭
2018-06-17
1. 五花肉去皮剁烂，尽量烂。山药蒸熟，去皮压成泥。姜切沫。加料酒，酱油，盐。鸡蛋清。全部混合均匀，搅拌。
2. 参照其他做法，萝卜切片，铺盘，山药。肉馅团团儿放入盘内。准备蒸。
3. 大火烧开，保持大火蒸了十来分钟。熟了！
山药肉丸子
来自粗茶淡饭
营养美味的山药肉丸子
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