燕儿窝窝
2018-06-27
1. 称重材料。
2. 将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
3. 葡萄干过一遍温水，沥干待用。
4. 鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
5. 黄桃和面包块放入耐热器皿中。
6. 将混合蛋液慢慢浇在面包上。
7. 静置片刻，让蛋液充分渗入面包。
8. 撒上葡萄干和黄油小块。
9. 将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右，直至混合物变色为止。
1、除了材料中提到的面包，也可以选用其它面包，像是巧克力面包、黄油面包等。2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡，这样烤出来的口感会很软嫩。
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