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预热节日季-圣诞姜饼

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预热节日季-圣诞姜饼
我爱喝酸奶 2018-06-24

预热节日季-圣诞姜饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将糖粉、肉桂粉、姜粉、低粉过筛混合

步骤二

2. 融化的黄油与水、蜂蜜、全蛋液一起倒入粉中,混合均匀

步骤三

3. 揉成光滑的面团,放保鲜盒中入冰箱冷藏松弛1小时

步骤四

4. 将面团取出后擀成厚约5mm的面饼,表面盖保鲜膜松弛20分钟左右

步骤五

5. 用叉子在面团表面均匀扎上孔 以便烤的时候透气

步骤六

6. 用饼干模刻出形状

步骤七

7. 用铲子类的辅助工具将刻好的饼干移至烤盘中,表面刷牛奶

步骤八

8. 烤箱预热180度,饼干烤15-20分钟后晾凉也可根据喜好用蛋清 糖霜及色素做装饰糖霜,在饼干表面做相应装饰

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