1. 大米用水浸泡一下,鲜橘子皮用小苏打水浸泡2-3分钟去除农药,时间不能过长,再用淡盐水清洗去掉虫卵,处理好的橘皮切丝
2. 锅中加水烧开,倒入一小瓶盖的油,可以让米更容易熟
3. 下泡好的米,大火烧开,让水油充分融合
4. 粥煮几分钟后可以放入生栗子
5. 栗子基本煮熟时可以放入橘子皮和桂花煮好即可
6. 您可以依据自己的喜好,放入适量白糖,不放也可以
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