花生也想有个家
2017-11-28
1.黄瓜洗净切小段
2.加适量盐拌均匀
3.腌渍5——10分钟左右，开始出水
4.将腌渍出的水倒掉
5.加少许糖
6.加入少许鸡精
7.加入拍碎的蒜泥
8.倒入适量麻油拌匀
1、刚上市的黄瓜比较嫩，可以不去皮拌，再过段时间老一点，可以去皮，切薄片凉拌。2、糖和鸡精都是提鲜的，可以按个人喜好添加。3、吃凉拌菜最好加些蒜泥。
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