1. 土豆,胡萝卜切大小适中块。准备好植物油,盐,咖喱粉,水淀粉
2. 锅热倒适量油,将土豆块,胡萝卜块放入炒,若锅干放适量水。
3. 放咖喱粉继续炒。放水淹没。熬煮。水干即添。至土豆变软。
4. 用水淀粉勾芡。收汁。
5. 起锅。祝您食用愉快。
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