1. 香菇洗净,去蒂,划十字花(可以把划花剩下的香菇渣也拌到肉馅里)
2. 马蹄去皮,剁碎,加少许花椒粉、盐、鸡精拌匀
3. 加入肉馅,搅拌均匀。搅拌的时候顺着一个方向搅拌,这样肉馅放入香菇的时候不容易散开
4. 将馅料放入香菇,准备入烤箱或者微波炉,其实煎着吃也是很香的~~~
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