冰山雪莲
2018-07-08
1. 五花肉切片，加入一小勺食用碱腌制
2. 倒入一锅底油，炒五花肉片，加入生抽一勺，白酒一勺，老抽一勺，白糖一勺。加入泡菜片。炒香后加入开水，辣酱，下入米条。煮5分钟，到汤汁粘稠。出锅前加入糖稀即可。
水要没过米条。开着盖子煮
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