美要吃出来
2017-12-14
1.面筋洗净
2.面筋切片，葱姜、辣椒分别切好
3.锅中放油，加入葱姜爆香
4.放入面筋片
5.加入酱油
6.加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下
7.汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝
8.翻炒均匀即可
面筋多煮一会，入味还有嚼劲，口感也好。
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炒面筋