酔美虾枣
2018-06-23
1. 此菜沾调料食用或直接淋在上面也可，做法很新颖。
2. 松花和酱牛肉分别切成小块，放一起。
3. 加鸡蛋和松花，酱牛肉搅拌均匀，倒入磨具中。
4. 入蒸锅蒸10分钟。
5. 取出蒸好的牛肉块，如七成热的油锅炸制。外表金黄色即可。
6. 炸好的牛肉块放案板上。
7. 切成宽条。
8. 把调料放一小碗中调匀。
9. 装盘。把调料浇在上面即可。
炸制时油温一定要高。
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