安大厨
2018-07-10
1. 将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。
2. 将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。
3. 将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用。
4. 将所有切细的材料拌在一起，在拌的时候朝一个方向，顺时针或逆时针。
5. 加入盐和麻油，再次搅拌。
6. 用馄饨皮开始包。
7. 排列整齐的生馄饨，如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。
8. 锅里放多点水，加热煮开。
9. 将包好的馄饨放进锅中，记得开始用勺轻轻推几下，防止粘锅，然后加盖煮，最后开盖煮，直到所以馄饨都浮起来。
10. 最后，可以加个自己喜欢的汤。
辅料还可以加虾米或者干贝，可以提鲜。
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