一品轩
2018-11-13
1. 鸡蛋打匀拌入剩饭，搅拌均匀。
2. 紫包菜切丝，洋葱切粒，火腿切丁，葱切成花
3. 待油温五分热下包菜炒熟捞出。
4. 转大火快速翻炒熟鸡蛋饭，加入火腿，洋葱，盐，少量味精。再加入紫包菜，豌豆。
5. 关火，撒葱花，翻动拌匀装盘。用圣女果装饰。
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