快手茄子
2018-06-27
1. #细毛小厨 方# 菠菜肉卷 菠菜开水加盐快速焯过，出锅，放凉
2. 菠菜挤成小团（可以根据自己喜好调拌）五花肉用小盐略腌
3. 五花肉横竖各一条紧紧裹住菠菜团子，肉卷码放在烤盘中
4. 可以随意放些蔬菜借火烤熟。烤箱预热220度，20分钟。烤焦也不错。
5. 切段，装盘。不用烤箱，
6. 用煎的，也好。
7. 可以装饰一下
8. 完成
平时在家宴请朋友的时候，总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜…
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