飞燕厨厨
2018-08-04
1. 将洋葱切成小片入油锅爆炒，至洋葱有些酥酥的
2. 加入预先切好的胡萝卜条下锅一起炒，稍微炒炒就好，反正后面还要煮的
3. 放入年糕，加水，水量要完全盖住年糕
4. 加入辣酱搅拌均匀
5. 大火开煮，煮到大概锅内还有一半水转小火，加点糖加点盐调味，糖和盐的用量根据自己的口感来
6. 小火煮至汤水所剩不多并略成粘稠状，加入火腿条再稍微煮煮即可
7. 盛入碗中，加小片薄荷叶点缀，色香味俱全！
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