1. 五花肉,盐,料酒腌制,锅烧水入花椒,八角。放入五花肉,煮约10分钟,筷子可插进肉里即可。出锅冷却。
2. 冷却的肉片切成薄片。
3. 青蒜切段,辣椒滚刀,胡萝卜切片。
4. 锅内放油。把肉片放入爆到肉边微焦。
5. 倒入青椒,青蒜,加两勺郫县豆瓣。翻炒。蒜熟即可出锅。豆瓣偏咸,按口味适当放入。
6. 装盘~!
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…