满屋香
2018-08-12
1. 土豆削皮，擦成细丝，放在水里洗去淀粉。
2. 从水中捞出土豆丝，一小把一小把的拧，放在盆里备用。
3. 胡萝卜擦成细丝，小葱切成末，加入盛土豆的盆里。
4. 加入盐巴，味精，黑胡椒粉。打入三个鸡蛋，拌匀。
5. 加面粉，搅拌均匀，面粉可以一点一点的加，加到稠为止。
6. 煎锅烧热，放油，放入搅拌均匀的东西，煎至两面金黄。
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