爱上美食
2018-10-09
1. 打好3个鸡蛋，木耳洗净切好备用。
2. 切好红泡椒，备用。
3. 热油下鸡蛋，打蛋时适量放盐。蛋成型后装盘备用。
4. 重新下油，大蒜头爆香，下木耳翻炒，加入盐，鸡精，料酒，下红椒，和煎好的蛋翻炒！太干的话加少于清水或高汤，起锅前放味精即可
5. 成品。可加绿色葱米点缀，更香更靓！
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