酒肉族
2018-10-12
1. 虾去壳洗净，剁成虾泥，放料酒，盐，姜（丝或片），淀粉腌制
2. 油条一分为二，切成2-3厘米小段，用筷子捅出小洞，塞入去了姜的虾泥。入油锅炸脆。
3. 菠萝切成小块放盐水浸泡。
4. 用酸奶和沙拉酱调成汁，放入炸好的油条和浸好的菠萝拌均匀，装盘。
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