十里飘香
2018-09-12
1. 苹果削皮，切成小丁，尽量切得小一些
2. 撒上一层厚些的白糖，放置1小时左右，苹果汁就会渗出
3. 放入锅内，开火，苹果汁咕嘟咕嘟以后，转小火，慢慢熬；如果锅内缺水，就加入一些水，总之不能干锅啊，慢慢的熬煮到苹果丁都软烂，收汁就可以了。
4. 放入无水干净的容器就好了。
这样的苹果酱没有氧化，颜色仍然很漂亮的。用这个做了苹果酱小餐包，消耗的非常快啊！味道真得很棒，稍后放出小餐包的做法~
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