大大的小麦
2019-02-18
1. 紫薯削皮，切快，在锅里蒸，蒸熟后去出，放在碗里压泥
2. 胡萝卜也做于紫薯同样的处理
3. 将面粉，糯米粉按2:1放入紫薯泥中，倒入牛奶，酵母，和面。胡萝卜泥也是这样处理
4. 发面，把这两碗面团放在温暖的环境下发60分钟，面团是原来的二倍
5. 然后取紫薯面，擀皮，成圆形，然后上面铺上一层去核切丁的枣子。
6. 然后取胡萝卜面团，擀面皮，圆形，铺在枣子的上面
7. 豆沙，少许面粉，压成圆形的，铺在胡萝卜皮上面
8. 紫薯面团，擀皮儿，圆形，铺在豆沙上。然后取豆沙，芝麻，枣子，点缀。
9. 放到蒸笼，蒸半个小时
10. 正好后，就成圆形，像一张邪恶的笑脸，切块儿，就可以吃了
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