1. 黄瓜和火腿切条,蛋液加少许椒盐,煎成蛋皮再切丝
2. 醋饭:在米饭里混入少许盐,糖,白醋,搅拌
3. 竹帘上裹好保鲜膜,按顺序码好食材
4. 卷紧实
5. 刀刃上保持有水,果断的切下去,切口会很平整
6. 保鲜膜上淋水,按顺序码好
7. 卷紧实
8. 铺蛋丝
9. 刀上留水,利落的切段
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