1. 大枣洗净去核,桂圆肉洗净,羊肉切厚片,白萝卜洗净切片。
2. 锅中加入羊骨汤、葱、姜、大枣、桂圆、羊肉同煮,待羊肉将熟时放入白罗卜、加盐、味精、胡椒粉调味。
3. 材料熟透后取出姜、葱,淋入香油、撒香菜即可。
忌过多进食铁剂,否则可能会引起铁质积累中毒,甚至导致肝硬化。
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