1. 干贝放入有葱姜和料酒的水中浸泡
2. 干贝泡软后,撕成一丝一丝备用
3. 芦笋切成小段备用
4. 锅里放少许油,干贝先煸炒下
5. 接着放入芦笋继续煸炒
6. 放入浸泡干贝的水,加盖煮2至3分钟
7. 最后放盐调味装盘即可
不宜烹煮之间过长,芦笋会是失去爽脆的口感。
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