农家记忆
2018-10-06
1. 蛋清蛋黄分离
2. 蛋清蛋黄分离
3. 黄油用开水隔水融化
4. 蛋黄中按照个人口味加入适量绵白糖
5. 用打蛋器搅拌蛋黄，加入黄油搅拌一下
6. 加入牛奶继续搅拌
7. 筛入面粉继续搅拌
8. 泡打粉可加可不加
9. 加两滴醋或者柠檬汁，好打发哦
10. 将糖分三次加入打发的蛋白中~
11. 将蛋清打发至一根牙签不倒的程度即可~~
12. 打发好的蛋清加入蛋黄中，切面搅拌~~
13. 好啦~搅拌均匀后放桌面震平，就可以开始烧啦！每家电饭锅功率不同，具体时间自己掌握哦~~
14. ok啦！好吃又健康！
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