1. 糯米和大米一起烧熟,我用的是1:1的比例。放凉。
2. 胡萝卜,菠萝切丁备用。开水将青豆汆一下捞起。
3. 锅内下油,放入打散的鸡蛋翻炒,成形后放入胡萝卜,青豆翻炒。再放入米饭翻炒,最后加入菠萝稍微炒一下便可出锅。
可以多加些菠萝汁,味道会更好。不喜欢吃糯米的,可以不放。
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