1. 生肉皮以做肉皮冻的方式煮好,捞出沥干汤汁,用水冲净后切丝备用
2. 西芹,黑木耳切丝汆烫30秒左右,再浸入冰水
3. 将三丝混在一起,加盐,糖,鲜酱油,康乐醋,麻油调匀,这时候其实已经很香了,不过再忍一下下哦
4. 将红线椒切丝,大蒜瓣切碎放在调好味的三丝上,再用加热过的色拉油淋上,哇,喷喷香好滋味就完成啦!肉皮含很多的胶原蛋白,芹菜黑木耳都是排毒美肌的佳肴,马上立夏了,天气热热的,来道滋味十足又爽口无负担的小菜吧!试试看
1.肉皮不可以煮太酥烂,否则没弹性了;2.肉皮下面的脂肪层一定要去除干净,不然太油腻不爽口;3.芹菜木耳丝汆热水不可时间过长,并且汆烫完要用冰水浸泡一下,会更爽脆哦
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…