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土豆烧牛尾

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土豆烧牛尾
杜撰的梨子 2018-08-08

土豆烧牛尾

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将处理干净的牛尾斩成小段然后飞水。

步骤二

2. 在油锅中将适量的姜蒜爆香,然后将牛尾放入。先干烧10分钟左右,烧的时候加适量的老抽上色,干烧一段时间以后移入高压锅内加适量的水先压制一次,压制时间大约30分钟。

步骤三

3. 将小土豆去皮切块放入压制过一次的牛尾中再次压制,这一次压制时间在20分钟左右。

步骤四

4. 最后就可以出锅装盘了。

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