1. 两头撕掉 洗干净备用
2. 肉切好 瘦肉放碗里放点生抽在放淀粉抓抓
3. 倒点油把肥肉练下 练很点就不肥了干干的还有嚼头
4. 在放瘦肉炒开 放姜 蒜 豆瓣酱让后就放荷兰豆
5. 炒到变色了放适量的盐 胡椒粉 鸡精在炒半分钟即可
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