1. 冬瓜切片,枸杞冷水泡开!三个咸蛋剥好,捏碎!
2. 锅内放油,少量的油,冬瓜略微炒一下就加一碗水!再加入咸蛋,汤汁煮到浓稠!喝起来有沙沙的口感!很好哦!至少很对我胃口!调料我只加了小半勺盐,因为咸蛋不是很咸,枸杞又甜甜的提味儿啦!
3. 成品,最后的汤汁拌饭真的一流哦!喜欢的话放点香菇粒更好!算是夏天的一大快手菜!
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